2019年10月からの消費税増税に伴い、価格が変更になっている場合があります。ご予約(またはご来店)の際には事前に店舗へご確認ください。

完全個室 銀座 ALLA MANO(アッラマーノ)TOP

カンゼンコシツ ギンザアッラマーノ

銀座イタリアン完全個室

銀座

基本情報

クーポン

050-3460-1660

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銀座で豊洲市場からの厳選食材をイタリアの夏の味に昇華
ソムリエ厳選ワインと共にお楽しみ下さい
コース7000円~/完全個室完備

◇厳選食材◇
イタリアでミシュラン3つ星獲得店で修業した実力シェフがつくり出す料理はどれも絶品。シェフの目利きで豊洲市場で選んだその日一番の有機野菜や魚介をカルパッチョや炭火焼きでご提供致します。日本の食材をイタリアの味へ昇華させた料理をお楽しみください

◇ワイン◇
北イタリアから南イタリアまで、約300種類をご用意します
お料理やお好みに合して経験豊かなソムリエがご提案致します

◇ご接待・ご会食に◇
木と石、煉瓦の温もりある店内
気取らず、心地よい空間で親睦を深めて下さい
個室や落ち着いたテーブル席をご用意しています
マイク等も無料で貸出しておりますので、貸切もご相談下さい

こだわり1

完全個室ご接待やお顔合わせに最適な完全個室

店の奥には、5名様~8名様でご利用できる完全個室を配備。接待の席でも、気取らずに、心地よいくつろぎの時間を味わえるだろう。さらに、程よい距離感が保たれた心のこもったサービスも魅力だ。

ご接待やお顔合わせに最適な完全個室
ご接待やお顔合わせに最適な完全個室

旬の食材本来の味を堪能できる季節コースは7000円~ご用意しております。

豊洲市場から仕入れる有機野菜や魚介類を、イタリアの味へと昇華させた料理。 特に炭火料理は,素材そのものの旨みを引き出すと、お客様からご好評を頂いております。

ご接待やお顔合わせに最適な完全個室

イタリアワインを北から南まで幅広く300種類以上取り揃えております。
お料理やお好みに合して経験豊かなソムリエがご提案致します

こだわり2

ワインにこだわるソムリエ厳選のイタリアワイン300種

イタリアンのテーブルに欠かせないワインも豊富な取り揃え。イタリア産にこだわり、北から南、全州から、300種もの銘柄を取り寄せている。価格は5,700円~と手頃なのもうれしい。グラスワインが各種用意されているのも魅力的だ。腕利きのソムリエに相談し、料理との最高の組み合わせを楽しみたい。

ソムリエ厳選のイタリアワイン300種
ソムリエ厳選のイタリアワイン300種

お手頃価格~オールドビンテージまでご用意
リーズナブルに飲めるワインから本格的なオールドビンテージワインまで幅広く取り扱っております。ご希望のワインがある場合には、お電話にてお問い合わせ下さいませ

ソムリエ厳選のイタリアワイン300種

スプマンテ、白ワイン、赤ワイン用に、それぞれで最適な温度で管理されたワインセラーを完備。ソムリエ厳選の、上質なワインをご堪能頂けます

こだわり3

うにパスタその日買い付けた食材はシェフと対話

新鮮な魚介類と野菜類は毎朝豊洲市場から、それらがシェフの手により本格イタリアンへと生まれ変わり、3種類のコースと常時25種類ほどの豊富なアラカルトで、日々客を魅了し続けている。

その日買い付けた食材はシェフと対話
その日買い付けた食材はシェフと対話

その日に買い付けたばかりの鮮魚や新鮮な有機野菜たち、そのどれもが凄まじい潜在的な美味しさを誇っている。銀座 ALLA MANOでは、その一つひとつと対話を繰り返し、その旨味をイタリア料理へと昇華させている。多彩な経験で培った見識と技術は見事なもので、シェフの引き出しの多さには脱帽させられる。

その日買い付けた食材はシェフと対話

銀座 ALLA MANOでは豊洲市場に近いという地の利を最大限に活かし、毎朝豊洲市場にまでシェフ自ら足を運び、その日一番美味しいものを探し当てるのだという。イタリア料理を日本の風土のもとに最高のものへと作り上げるために、食材選びには特に気を遣っているというわけである。

こだわり4

記念日におすすめ美味しい料理とメッセージプレートでお祝い

お誕生日や記念日にメッセージプレートもサービス致します。ご予約の際にお申し付け下さい。

美味しい料理とメッセージプレートでお祝い
美味しい料理とメッセージプレートでお祝い

本格イタリアンを気軽に楽しめる上質な雰囲気が、大人の心を癒し、場を和ませる

美味しい料理とメッセージプレートでお祝い

大切な人とのデートに最適なお店。特別な日を演出できます。上質なイタリアンをお楽しみ下さい

こだわり5

大人数で宴会特選和牛サーロインの炭火焼き

豊洲市場から仕入れる有機野菜や魚介類を、イタリアの味へと昇華させた料理。 特に炭火料理は,素材そのものの旨みを引き出すと、お客様からご好評を頂いております。

特選和牛サーロインの炭火焼き
特選和牛サーロインの炭火焼き

厳選した有機野菜のグリル

特選和牛サーロインの炭火焼き

築地より鮮魚の炭火焼き