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ニクカイセキユカワ

神楽坂、個室、和牛会席

神楽坂

基本情報

050-3460-1618

下見歓迎
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情緒溢れる神楽坂の裏路地。趣ある和モダンな個室で堪能する、極上の『和牛』『ワイン』『日本の銘酒』。

ゆかわでは、日本が世界に誇る『和牛』の、様々な愉しみ方をご提案いたしております。

日本料理の繊細さや伝統を守りつつ、斬新、大胆な解釈で、四季折々の新しい日本料理『肉会席』をお届けいたします。

供する酒も、「芳醇旨口」に焦点をあて選りすぐった、世界が認める『日本の銘酒』や、

海外・国内の優良生産者が醸す、確かな味わいの『ワイン』たち。

お客様のご嗜好や料理に合わせて、ご提案いたします。

趣を凝らした和モダンな『完全個室』で、心地良い時の流れをお過ごしくださいませ。

【接待、会食、記念日、宴会、歓迎会、送別会 御予約受付中】

こだわり1

会席料理和牛の魅力を存分に愉しむ『肉会席』

ゆかわでは、日本が世界に誇る和牛の、様々な愉しみ方をご提案いたしております。
日本料理の繊細さや伝統を守りつつ、斬新、大胆な解釈で、四季折々の新しい日本料理『肉会席』をお届けいたします。

和牛の魅力を存分に愉しむ『肉会席』
和牛の魅力を存分に愉しむ『肉会席』

あらゆる部位に真摯に向き合い、素材に見合った調理法で、心を込めて形に仕上げます。
和牛が持つ「旨味」を御愉しみくださいませ。

和牛の魅力を存分に愉しむ『肉会席』

ゆかわの「肉会席」。
味は極上を目指し、身体には決して重すぎないよう、心を配し、構成いたします。

こだわり2

ワインにこだわるソムリエ厳選の優良生産者ワイン

リーズナブルな物から、特別な日を彩るものまで、国を問わず、確かな味わいのものだけを取り揃えました。
日本料理とのペアリングはもちろん、お客様のご嗜好に合わせた提案を心掛けております。

ソムリエ厳選の優良生産者ワイン
ソムリエ厳選の優良生産者ワイン

肉料理に合わせて、白ワインやスパークリングワインとの相性もご提案いたしております。

ソムリエ厳選の優良生産者ワイン

厳選した和牛を様々な趣向で御用意いたします。
ワインとのマリアージュを御愉しみくださいませ。

こだわり3

日本酒にこだわる世界に名を馳せる日本の銘酒

日本各地の名蔵元様より、時季に合わせた銘酒をお届け頂いております。
「うすはり大吟醸グラス」、「錫製酒器」等を用いることにより、その味わいをさらに高めます。
温度の上昇に合わせてひらく香り、ふくらむ米の旨味は、肉料理と共に存分に御愉しみいただけます。

世界に名を馳せる日本の銘酒
世界に名を馳せる日本の銘酒

「錫製の酒器」
その素材により、まろやかな味わいに変化する、地酒の不思議な魅力を是非。

世界に名を馳せる日本の銘酒

「うすはり大吟醸グラス」
その地酒の真の味わいを愉しむため、存在を限界まで消し去り、形にこだわった名品グラス。

こだわり4

完全個室趣ある和モダンな『完全個室』

全10部屋の完全個室。
それぞれ異なる趣向を凝らしております。
落ち着きのあるプライベート空間で、心地良い時の流れをお過ごしくださいませ。

趣ある和モダンな『完全個室』
趣ある和モダンな『完全個室』

最大で10名様まで収容可能な部屋もございます。

趣ある和モダンな『完全個室』

坪庭や庭園が臨める部屋もございます。

こだわり5

接客にこだわる和装でお持て成し

和装の従業員がお持て成しをいたします。
風情あふれる神楽坂「かくれんぼ横丁」にて、日本情緒をお愉しみくださいませ。

和装でお持て成し