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コジト

フランス料理

西麻布

基本情報

03-3796-3838

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六本木ヒルズから徒歩5分。アンティークであしらった店内はまるでフランスのような雰囲気です。

cogitoとはフランスの哲学者デカルトの基本的原理であるCogito, ergo sum(コギト・エルゴ・スム)より。

六本木ヒルズ至近、けやき坂上に在りながら、鳥のさえずり、風の流れを感じる。

長い時と人々の手を経て様々な縁で集まった、穏かな表情のアンティークたち・・

食堂の中心には大きな暖炉。薪の香り、暖かな時間。

小さな階段の先には秘密のカーヴ。

選ばれたワイン達が出会いの時を待っています・・

こだわり1

ジビエ料理ジビエ料理

狩猟シーズン限定のオーナー自ら仕留めてきたジビエ(カモ、シカなど)のお料理

ジビエ料理

こだわり2

落ち着いた雰囲気こだわりの内装

昔の建築物の木材使った落ち着いた雰囲気の室内と大理石を敷き季節になると生い茂る甲州ブドウのグリーンカーテンのあるテラス席がございます

こだわりの内装
こだわりの内装

食後酒やシガーを楽しむための地下のお部屋
隣にはこだわりのワインセラーがございます。

こだわりの内装

お店の2階には厨房が見える個室風のお部屋

こだわり3

アウトドアな雰囲気甲州ブドウのグリーンカーテン

5月から10月にかけて生い茂る甲州ブドウの木
毎年少量ですけども収穫しております。

甲州ブドウのグリーンカーテン