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ギンザ リン

銀座個室接待 寿司和食

銀座

基本情報

050-3460-1459

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◇2名様から10名様の個室ご用意しています。

☆銀座1丁目に佇む一軒家。野菜ソムリエ公認店。自社農園(宮城秋保、大自然農園)から農薬無散布の野菜が届きます

◆【一階 活気のある板前が腕をふるう10席の檜の一枚板のカウンター】
 【ニ階 2~12名様まで掘り炬燵の完全個室、4部屋】

◇地酒・地焼酎【獺祭・十四代・森伊蔵・魔王等】
             
◆魚はもちろん【築地で仕入れる天然物】【新潟県出雲崎町の地魚】
        【相模湾で水揚げされる地魚】

◆【極上の和食】接待・会食・歓送迎会・暑気払い・結納・仏事・七五三

こだわり1

江戸前寿司職人が心こめて握る【本格江戸前鮨】

銀座凛では、毎朝築地で仕入れる厳選した鮮魚だけではなく、小田原で揚がる朝獲れの相模湾の地魚をご提供しています。

職人が心こめて握る【本格江戸前鮨】
職人が心こめて握る【本格江戸前鮨】

夏といえば!相模湾の朝獲れのささえです。
肝が甘いです。お刺身でも壺焼きでも。

職人が心こめて握る【本格江戸前鮨】

北海道産の最高級の雲丹をご用意しています。

こだわり2

掘りごたつ個室2名様から12名様の掘り炬燵の個室。

一軒屋の銀座凛では、2階にお客様のご用途に応じて使い分けのできる個室を4部屋ご用意しています。

2名様から12名様の掘り炬燵の個室。
2名様から12名様の掘り炬燵の個室。

8名様~12名様の掘りごたつをご用意しています。
接待、送別会、ご両家の顔合わせ等にお使い頂けます。

2名様から12名様の掘り炬燵の個室。

2階はで凛の寿司会席コースがおすすめです。
職人が季節の食材をつかったこだわりのコース料理です。もちろんお食事は江戸前寿司です。

こだわり3

大人の隠れ家10席の6mの檜の1枚板のカウンター席

檜の1枚板を使った1階のカウンター席は、職人の手元がすべて見えます。熟練した包丁さばきをご覧になりながら食事をお楽しみ下さい。

10席の6mの檜の1枚板のカウンター席
10席の6mの檜の1枚板のカウンター席

私たちにおまかせ下さい。今日もお待ちしております。

10席の6mの檜の1枚板のカウンター席

美味しい夏の地酒を取り揃えております。