2019年10月からの消費税増税に伴い、価格が変更になっている場合があります。ご予約(またはご来店)の際には事前に店舗へご確認ください。

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ギンザ ワラン

利酒師が選ぶ酒と和食

銀座

基本情報

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各地契約漁港から届く新鮮な魚介類と唎酒師が厳選した日本酒をお楽しみ下さい

銀座和らん 女将 庭野いづみ ご挨拶

古き良き大正ロマン雰囲気漂う銀座の隠れ家で優美なひと時を…

窓外に設けられた空中庭園が都会の喧騒を忘れさせ、非日常的空間を演出いたします。

料理長自ら吟味した旬の素材の持ち味を引き出す繊細かつ丁寧な日本料理と

唎酒師の女将が厳選した日本酒をを提供いたします。

大切なお客様とのご接待でご利用いただければと思います。

こだわり1

日本酒にこだわる料理に合わせた日本酒を唎酒師が提供

唎酒師の女将が全国各地の地酒を選び仕入れをしています。唎酒コースでは料理一品一品に合わせたお酒をお出しします。日本酒初心者の方も安心して楽しめます!また、月に一度、日本酒のイベントを開催中!日本酒と共に、お料理もお楽しみいただけます。是非、クッキングページからご確認ください。

料理に合わせた日本酒を唎酒師が提供
料理に合わせた日本酒を唎酒師が提供

メニューに無いお酒も取り寄せますので、お気軽にご連絡ください。唎酒師が選ぶ料理に合わせた日本酒で、演出を盛り上げます。

料理に合わせた日本酒を唎酒師が提供

おちょこ一杯からでも承りますので、沢山の種類のお酒をお楽しみください。豊富な種類から、接待・会食にも人気となっております。是非お越しください。

こだわり2

刺身産地直送鮮魚盛り合わせ

全国各地の漁港から届く新鮮な魚介類を使用し、極上の味に仕上げます。

産地直送鮮魚盛り合わせ
産地直送鮮魚盛り合わせ

新鮮食材のみを使用しております。

産地直送鮮魚盛り合わせ

魚料理によくあうお酒も多数ご用意しております。

こだわり3

宴会コース宴会コース8,000円~!飲み放題も!

当店では、この時期からの忘年会や各種宴会に最適なコース料理を4種類ご用意させていただいております!
8,000円~のコースをご用意しております!プラス4,000円で飲み放題もつけることが可能です!
詳しくはメニューにて!!

宴会コース8,000円~!飲み放題も!
宴会コース8,000円~!飲み放題も!

季節の食材を使ったコースがオススメです。

宴会コース8,000円~!飲み放題も!

一品一品丁寧にお作りしています。

こだわり4

庭園空中庭園を眺めながら

銀座の真ん中のビルの中とは思えない空間で御食事を愉しめます。夜はライトアップされ、また違う雰囲気です。全てのテーブル席が庭に面しております。

空中庭園を眺めながら
空中庭園を眺めながら

美しい景色を眺めながらのひと時・・・

空中庭園を眺めながら

半個室ではプライベートな時間をお過ごしいただけます

こだわり5

おもてなし人気のカウンター席

板長の包丁さばきを体感出来るカウンター席はお一人でも気兼ねなくお座り頂けます。美味しいお料理と、侘び寂びを大事にした懐深いもてなしをご堪能下さい。

人気のカウンター席
人気のカウンター席

目の前で調理をお楽しみください。

人気のカウンター席

カウンターで至極のひと時をお過ごしください