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刺身6種盛～湯葉と豆乳の雲海仕立て～肉料理〜にぎり寿司等『初夏のおすすめ会食プラン「あじさい」』
11,000円（税込）お1人様
お料理、お部屋、サービス料がパックになったお得なプレミアムプランです。西多摩食材を使用した「湯葉と豆乳の雲海仕立て」、「にぎり寿司」、「肉料理」など、新緑の会席料理を是非ご堪能ください。ご結納やお誕生日のお祝いなど、幸楽園が大切な方との忘れられない会食シーンを演出いたします。
湯葉と豆乳の雲海仕立て ～西多摩の恵みと蟹～
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湯葉と豆乳の雲海仕立て ～西多摩の恵みと蟹～
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刺身6種盛～湯葉と豆乳の雲海仕立て～肉料理〜にぎり寿司等『初夏のおすすめ会食プラン「あじさい」』
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肉料理 イメージ
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刺身6種盛～湯葉と豆乳の雲海仕立て～肉料理〜にぎり寿司等『初夏のおすすめ会食プラン「あじさい」』
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刺身6種盛～湯葉と豆乳の雲海仕立て～肉料理〜にぎり寿司等『初夏のおすすめ会食プラン「あじさい」』
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刺身6種盛～湯葉と豆乳の雲海仕立て～肉料理〜にぎり寿司等『初夏のおすすめ会食プラン「あじさい」』
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刺身6種盛～湯葉と豆乳の雲海仕立て～肉料理〜にぎり寿司等『初夏のおすすめ会食プラン「あじさい」』
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刺身6種盛～湯葉と豆乳の雲海仕立て～肉料理〜にぎり寿司等『初夏のおすすめ会食プラン「あじさい」』
- コース内容（全8品）
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- ～ある日のお献立～
【前菜】
東京都あきる野産春キャベツと炙りサワラの辛子酢味噌かけ、姫サザエ鎌倉煮、そら豆塩茹で、カツオの酒盗干し、梅チーズ蒲鉾、自家製梅煮（庭園の梅使用）
【焜炉】
湯葉と豆乳の雲海仕立て ～西多摩の恵みと蟹～（国産大豆使用）、水菜、アスパラ、東京都檜原産あわび茸、あわ麩、海老、カニ、土佐醤油、薬味一式
【刺身】
6種盛り合わせ まぐろ、真鯛、カンパチ、サーモン、紋甲烏賊、北寄貝 妻種々
【土瓶蒸し】
愛媛産天然コチ、東京都檜原産舞茸、鶏、焼餅、わらび、酢橘
【肉料理】
牛頬肉の柔らか煮～赤ワインソース～ トリュフポテト、桜葉、まぐろ角煮の山椒あん掛け
【止碗】
はまぐり潮仕立て、じゅん菜、三つ葉、木の芽
【食事】
特撰にぎり寿司
【デザート】
果物と甘味の盛り合わせデザート
- ～ある日のお献立～
| 受付人数 | 2名様～ |
|---|---|
| 受付時間 | 11:00～21:00まで |
| 予約期限 | 3日前の17時までにご予約ください |
