2019年10月からの消費税増税に伴い、価格が変更になっている場合があります。ご予約(またはご来店)の際には事前に店舗へご確認ください。

HEINZ BECKメニュー

ハインツベック

丸の内×イタリアン

丸の内

基本情報

050-3460-3333

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9皿のコース

15,000円(税抜)お1人様

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詳細は、以下ご確認ください。
コース内容
  • ■お出迎え

    ■アミューズ( ビーツのメレンゲ、ドーナツ、カンパチのクラッカー )

    ■雲丹 生ハムとカンタロープメロンのグラニータ

    ■帆立貝 コリンキーとアーモンド

    ■甘海老とボタン海老 パプリカとトロペア産タマネギのコンフィチュール

    ■茄子を詰めたパスタカラメッレ トマトウォーターと海の幸

    ■鮮魚 ズッキーニのピュレ 香草のパウダーとサフランのソース

    ■鳩 さくらんぼ 菊芋

    ■仔羊鞍下肉 スパイス風味の根セロリ ミニレタス
     ( 熟成黒毛和牛フィレ肉“ 飛騨牛 ”への変更も承ります +2500 )

    ■桃とアマレット

    ■ココナッツ  スマッシュ

    ■5種類のプティフールとカフェ又はティー
     
  • 仕入れ状況によりメニューの変更がございます。予めご了承くださいませ。
  • 写真はイメージです。
受付人数 2名様~
受付時間 11:30~13:00まで
17:00~19:30まで
予約期限 1日前の14時までにご予約ください