日本の心を真っ当な料理で説く、和食店。しかし、まず驚くのは斬新でモダンな空間性。
エントランスでは約800本の薔薇が出迎え、個室はすべてテーブル席。液晶テレビが備わる一室もあり、各々の部屋には色鮮やかな絵も飾られている。すべて北野武氏が描いたもの。
和の趣を伝えるカウンターでさえ、青々とした苔が壁面を覆っており、これも薔薇と同様、プリザーブドフラワー。
接待やデートに対応する使い勝手を重視すると同時に、徹底して本物にもこだわっている。
「手法は王道ですが、もうひと工夫し、新しい美味しさを提案していく」。
Kuma3の真髄 『新しい日本料理』の提案・・・。
03-6274-4777
〒104-0061 東京都中央区銀座5-5-14 JPR銀座並木通りビル8F 地図
地下鉄 銀座駅 B5番出口 徒歩1分
開催日時 | 2018年9月6日(木) 19:00~22:00 |
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スケジュール |
18:45~19:10 受付・参加者写真撮影 |
開催場所 |
〒104-0061 東京都中央区銀座5-5-14 JPR銀座並木通りビル8F地図 |
募集人数 |
6名様 ※応募者多数の場合は抽選とさせていただきます。 |
参加料金 |
5,000円 ※参加費は事前振込となります。 |
募集締切 | 2018年7月31日(火) 18:00まで |
当選発表 |
2018年8月6日(月) ※当選者にはメールにてご連絡いたします。 |
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