料理内容

「秘書が訪問！接待店レポート」とは、日頃、接待店のアレンジをされている皆さまに、
『こちら秘書室』に掲載されている接待店を安心してご利用いただけるよう、
お店の雰囲気やお料理、接客などを実際に体験していただくイベントです。

今回の開催店舗『櫻川』は東京メトロ「三越前駅」直結の日本橋三井タワー2階にある
『ミシュランガイド東京 2017』で一つ星に輝いた和食のお店です。
「櫻川」のコンセプトは正統派の懐石をご堪能いただくこと。
吟味した素材を手間を惜しまず丁寧に仕上げた料理は、いずれも和食の「真髄」と店主のこだわりが感じられるものばかりです。

・『櫻川』を知らなかった
・知っていたけど接待で使えるか確認したい
・実際のサービスを体験して自信を持ってボスに薦めたい・・・etc.

そんな皆さまからのご応募お待ちしております。

今後の「接待店レポート」では、今まで以上にご参加された皆さまのご意見を
『こちら秘書室』サイトでご紹介いたしますので、下記にご同意いただける方のみ、ご応募ください。

★★★ご協力のお願い★★★
・「肖像権に関する同意書」のご提出（顔写真、氏名、所属先などの掲載の可否に関する同意書）
　※当選者には、「肖像権に関する同意書」を送付いたします。
　※ご同意いただいた内容のみ「こちら秘書室」サイト内で掲載させていただきます。
・事前／事後アンケートへの回答
・訪問店舗の予習
・当日の会話の録音のご了承
　※録音内容は「接待店レポート」の制作目的以外には使用いたしません。
　※貴社の機密情報に関わる内容は「接待店レポート」に反映させません。
　※ご自身の発言やアンケート内容がサイトに反映されない可能性もございます。予めご了承ください。

★★★当日の試食コース★★★

・食前酒　さくらがわ
・付出し　柿なます
・お椀　　蟹しんじょう
・お造り　鮪、いか、鯛、ふぐ
・焼物　　ぐじ
・ご飯　　ふぐ雑炊
・和菓子　抹茶

※料理内容は変更になる場合もございます。
※食物アレルギーをお持ちの方は出来る限り対応いたします。
　当選連絡の際、アレルギーの詳細についてお書き添えください。

開催概要