料理内容

「接待店レポート」とは、『こちら秘書室』に掲載されているお店を安心してご利用いただけるよう、
お店の雰囲気やお料理、接客などを実際に体験していただくイベントです。

今回のお店はアールヌーボー調のしつらえの店内で美術館さながらの
名画に囲まれて優雅なお食事のひとときが過ごせる「レストランアピシウス」。

■こんな方におすすめ！■■■■■■■■■■■■■■■
・銀座周辺で接待店を探している
・『レストランアピシウス』を知らなかった
・知っていたが、ボスの接待で利用したことがない
・実際のサービスを体験して自信を持ってボスに薦めたい
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■当日の試食コース
・温製真牡蠣のフラン　人参のクゥーリ、デュカ風味
　または、
　アジョワン風味の蝦夷鹿肉のコンフィとパンチェッタのパイ重ね仕立て
・岐阜県産栗と茸、フォワグラのクリームスープ
・金目鯛のエマンセ　カラスミと白子のリゾット添え
　または、
　和牛頬肉の蒸し煮　赤ワインソース
・デセールのセレクション　
　季節のガトー、アイスクリームとシャーベットをワゴンから
・食後のフィナーレ　ミニャルディーズとコーヒー
※料理内容は変更になる場合もございます。
※当選連絡の際、食物アレルギーをお持ちの方はお知らせください。

■ご参加までの流れ
【 1 】本ページよりご応募ください
【 2 】当選者にはメールでご連絡いたします
　　　抽選の結果は、myページのイベント欄からもご確認いただけます
　　　※キャンセルが発生した場合は後日、繰上げ当選連絡をさせていただくことがあります
【 3 】myページのイベント欄より参加可否、当日の緊急連絡先、アレルギーの有無をお知らせください
　　　※期日までに参加可否のご連絡がない場合、当選権利の取り消しとなります
【 4 】参加費を指定の口座に期日までにご入金ください
　　　※振込先は当選メールにてお知らせいたします。期日までに入金が確認出来ない場合、参加権利の取り消しとなります
　　　※入金後のキャンセルは、返金致しかねますので予めご了承ください
【 5 】入金が確認できましたら、当日までに参加票をメールでお送りいたします
【 6 】開催当日、お時間までにお店にお越しください
【 7 】開催翌日、事務局よりお送りするアンケートにご回答ください

開催概要