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レポート

秘書が訪問!接待店レポート/SAMURAI dos Premium Steak House「高級感が漂う和の雰囲気でいただく、最上級ステーキ」

料理内容

東京駅八重洲北口から徒歩2分、ステーキ専門店「SAMURAI dos Premium Steak House」があります。重厚感と静けさの漂うエントランスには侍の鎧が飾られ、シックな雰囲気。今回は、現役秘書6名と『こちら秘書室』事務局が下見に行き、「プライムアンガスビーフフィレコース」(1万8000円/税・サ別)をいただいてきました。


■低温でじっくり焼き上げた最上級ステーキ
「SAMURAI dos Premium Steak House」のコンセプトは“ステーキ懐石料理”。牛肉はコースによって種類が異なり、神戸牛や讃岐のオリーブ牛のほか、最上級プライムクラスを使用した、アメリカ産のブラックアンガス牛も。お肉は低温でじっくりと焼き上げられて提供されます。秘書たちは、お肉を最高な状態で出すためにあえて焼き加減を聞かないお店のこだわりに驚いていました。

ワインの種類が豊富でグラスワインも多数あり、料理に合わせてペアリングする楽しみ方もできます。また、ビールや日本酒、焼酎、ウイスキー、ブランデー、カクテル、ソフトドリンクなども多く用意されているので、ワイン派でなくても選ぶ楽しみがあるのは嬉しいですね。


■プライバシーへの配慮が行き届いた完全個室
店内は全席個室。2名用、4名用、6~10名用の個室があります。室内には、化粧室や喫煙所の使用状況が一目でわかるランプがあり、ほかのお客様と顔を合わさずに済む工夫が施されていました。ランチタイムも営業しており、「個室でランチ接待ができるお店が少なくて困っていた」と話す秘書にピッタリ。

個室には四季折々の花や草木の名前がついており、すりガラスにその絵が描かれています。壁紙には美しい和紙が使われており、秘書たちからは「和を意識した内装は海外からのお客様に喜ばれそう」との声が聞こえてきました。


■すべてのニーズに柔軟に対応するサービス
事前にお願いすると、ナイフとフォークが苦手な方にはお箸、ご飯が苦手な方にはパンを用意するなど、柔軟に相談に応じてくれます。ステーキは通常シェアする形で提供されますが、希望があれば取り分けた状態で出していただけます。さらに、食事の進み具合を見ながら次の料理のポーションを調整してくださるので、食が細いお客様でも安心してステーキハウスをお楽しみいただけます。
秘書が訪問!接待店レポート

参加した秘書からの声

  • 【使用したい会食シーンやお客様の傾向:豊富な個室数と利便性のよさ】
    「お肉が好きな方で個室を希望されたときの候補として利用したいです」(コンサルタント・会計・法律関係 秘書歴2-4年未満)
    「東京駅に近いので、遠方からいらっしゃる顧客の方との会食時に便利です」(情報通信・IT 秘書歴4-10年未満)

  • 【サービス:料理やワインの丁寧な説明と、静かな入室で落ち着ける】
    「支配人のお料理の説明がわかりやすく、入室も静か。VIPに対応できるサービスレベルだと感じました」(コンサルタント・会計・法律関係 秘書歴2-4年未満)
    「英語対応のメニューがあり、英語を話せるスタッフがいるそうなので、海外からのお客様を接待する際に助かります」(放送・広告・出版・マスコミ 秘書歴10年以上)

  • 【料理:こだわりの数種類の高級ステーキ肉は、お肉好きの方も大満足!】
    「お食事全般がおいしく、ワインのセレクションも豊富でした。お肉好き、ワイン好きの方をお招きする時に利用したいです」(不動産業 秘書歴4-10年未満)
    「お客様に合わせて、臨機応変に量の変更や調整に応じてくれるので、ご年配のお客様のいる接待の際にも安心です」(コンサルタント・会計・法律関係 秘書歴2-4年未満)

  • 【内装:和を意識した内装やカトラリーで、華やかで高級感のある店内】
    「2人用の個室が意外と見つからないのですが、こちらは2人部屋もあり、落ち着いた内装で使いやすそうです」(コンサルタント・会計・法律関係 秘書歴2-4年未満)
    「日本、和といった点を、内装やカトラリーにかなり意識されているので、海外の方にも分かりやすく、喜んでいただけそうです」(情報通信・IT 秘書歴4-10年未満)

  • 【予算:上質なお料理に満足の金額! 個室料がかからない点も◎】
    「お料理のグレード、個室という点から見て、今回いただいた『プライムアンガスビーフフィレコース』の1万8000円は、妥当な金額だと感じました」(不動産業 秘書歴4-10年未満)
    「個室料金がかからない点がとくに嬉しいです」(コンサルタント・会計・法律関係 秘書歴2-4年未満)

今回のお店

《東京駅八重洲北口 徒歩2分》鉄鋼ビル地下1階
 【個室ステーキ懐石】東京初上陸
◆◇◆ 全席完全個室(2~10名様) ◆◇◆
 ~ ご接待や特別な日のおもてなしに ~

電話 050-3460-1514

〒100-0005 東京都千代田区丸の内1-8-2 鉄鋼ビルB1 地図

JR 東京駅 八重洲北口 徒歩2分

JR 東京駅 日本橋口 徒歩2分

地下鉄千代田線 大手町駅 B10番出口 徒歩2分

地下鉄銀座線 日本橋駅 A7番出口 徒歩5分

座席
  • 個室あり
  • 喫煙席あり
メニュー
  • ヘルシーメニューご相談
  • ベジタリアンメニューご相談
  • ランチメニューあり
外国語対応
  • 英語を話せるスタッフがいる
  • 英語メニューあり
店舗情報
  • 日曜営業あり
  • 下見可
  • 駐車場あり

◇◆プライムアンガスビーフ・フィレ(210g)を味わうプレミアムコース◆◇

18,000円 (税抜)