現役秘書厳選!東京都心の接待で使える「ホテル内の銘店」まとめ

現役秘書厳選!東京都心の接待で使える「ホテル内の銘店」まとめ

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数々の接待を手配してきた現役秘書が「安心して接待会食ができる」と太鼓判を押した、<ホテル内の銘店>をご紹介。東京都心でホテルならではなワンランク上のおもてなしが受けられるお店をお探しの方は必見です。

日本料理 水簾/ザ・キャピトルホテル東急

食もおもてなしも。すべての「和」を味わえる場所

日本料理 水簾/ザ・キャピトルホテル東急

駅直結ながら、都会の喧騒を忘れる上質な時間と四季の移ろいを感じる「キャピタルホテル東急」。そのメインダイニングである「水簾」は、創意工夫を凝らした懐石料理を中心に、カウンターでは寿司、天ぷら、鉄板焼が楽しめる複合的ダイニングです。
厳選した素材の良さを最大限に引き出した料理は月ごとに変更されるので、いつ訪れても新しい美味しさに出合えるはずです。
水鏡の庭に面したテーブル席やカウンター席のほか、大小さまざまなシーンに合わせた個室も多数用意されています。中には、専用のエレベータを使って他のお客と一切顔を合わさずに会食ができる個室もあり、VIPとの接待や会食にも最適です。

秘書の声

先様に「日本の心」を感じていただくには、最適なお店だと思います。
店内のデザインからは木のぬくもりが感じられ、サービスでもおもてなしの真髄を体感できました。
また、お店の方との会話も心地よく、コースの内容からお料理を出すスピードまで、さまざまな相談に応じていただけるのも嬉しいところです。

コンサルティング / 秘書歴4年~10年梅本知世さん

コンサルティング 秘書歴4年~10年 梅本知世さん

ニホンリョウリスイレンザキャピトルホテルトウキュウ

日本料理 水簾/ザ・キャピトルホテル東急

地下鉄南北線 溜池山王駅 6番出口 徒歩1分

地下鉄銀座線 溜池山王駅 6番出口 徒歩1分

地下鉄千代田線 国会議事堂前駅 6番出口 徒歩1分

☎ 050-3460-3363 〒100-0014 東京都千代田区永田町2-10-3 ザ・キャピトルホテル東急3F

営業時間

ランチ 11:30~15:00
(L.O.14:30)
ディナー 17:30~22:00
(L.O.21:30)

定休日

年中無休

WEBで予約

広東料理 センス

極上の眺望と、至極の広東料理

広東料理 センス

「マンダリン オリエンタル 東京」の37階に位置し、『ミシュランガイド東京 2019』で一つ星として掲載された広東料理店。ナポレオンフィッシュ・東星ハタ・たらば蟹・干し鮑をはじめ、国産の高級海鮮・乾物・中国野菜など厳選素材を使用し、伝統的な調理技法を生かした本格的な広東料理が味わえます。また、各ドリンクのラインナップにも定評があり、紹興酒や中国茶はもちろん、ワインはホテル内に大きなワインセラーを完備しているので品揃えも豊富です。

広東料理 センス

東京スカイツリーなど、大都会のパノラミックな眺望を一望できるロケーション。店内には大きな窓が設えられており、個室を含めて、すべての席から昼・夜それぞれの景色を楽しむことができます。
色とりどりの中国ガラス細工や上質な調度品、モダンチャイナを表現したスタイリッシュなインテリアが、まるでアートギャラリーのような空間を演出してくれます。

カントンリョウリセンス

広東料理 センス

地下鉄銀座線 三越前駅 A7番出口 徒歩1分

地下鉄半蔵門線 三越前駅 A7番出口 徒歩1分

☎ 0120-806-823 〒103-8328 東京都中央区日本橋室町2-1-1

営業時間

月~金
ランチ 11:30~14:30
(L.O.14:30)

土・日・祝
ランチ 11:00~15:00
(L.O.15:00)

月~日
ディナー 17:30~22:00
(L.O.22:00)

定休日

トゥールダルジャン

約400年もの歴史が育んだ、珠玉のフランス料理

トゥールダルジャン

1582年に誕生し、パリを象徴するレストランとしてセレブリティに愛されてきた「トゥールダルジャン」の唯一の支店。「ホテルニューオータニ」のロビー階に位置し、伝統と創造のバランスも見事な正統派フレンチが味わえます。
名物は「鴨料理」。パリのエスプリを表現した美しい盛り付けと、繊細で上品なソースが、旨みを引き立たせます。
1万坪もの美しい日本庭園を臨む、開放感のある広々としたダイニングルームには、18世紀のフランススタイルの贅沢な空間が広がります。30名まで入れる個室からも庭園を一望することができ、大切なゲストを招いた接待や会食に◎ 人数やスタイルに合わせて、テーブルレイアウトの相談も可能です。

トゥールダルジャン

トゥールダルジャン

地下鉄 赤坂見附駅 7番出口 徒歩3分

地下鉄 永田町駅 7番出口 徒歩3分

地下鉄有楽町線 麹町駅 2番出口 徒歩6分

☎ 03-3239-3111 〒102-8578 東京都千代田区紀尾井町4-1 ホテルニューオータニ ザ・メイン ロビィ階

営業時間

火~日
ディナー 17:30~20:30
(L.O.20:30)

定休日

月曜日

大志満 椿壽 丸ノ内店

東京駅を一望しながら、加賀料理に舌鼓

大志満 椿壽 丸ノ内店

加賀料理の心を受け継いだ日本料理「椿壽」。東京駅目の前の「丸の内オアゾ」にある「丸ノ内ホテル」の7階に位置するため、遠方からのゲストとの会食にもぴったりです。
看板メニューは、金沢を代表する郷土料理「治部煮」。とろみを付ける小麦粉は、雑味をなくす為に何度も水にさらして使用するといったこだわりよう。
店内は、開放感のあるホール席だけでなく、2名から予約が可能な個室も用意されています。窓から東京駅を一望できる個室からは、移ろいゆく景色を楽しむことができます。
東京の中心にいながらも、落ち着いた贅沢な時間を過ごすことができるはずです。

オオシマチンジュ マルノウチテン

大志満 椿壽 丸ノ内店

JR線 東京駅 丸ノ内北口 徒歩1分

地下鉄丸ノ内線 東京駅 丸ノ内北口 徒歩1分

地下鉄東西線 大手町駅 徒歩2分

☎ 03-5218-8080 〒100-0005 東京都千代田区丸の内1-6-3 丸ノ内ホテル7F

営業時間

月~金
17:00~22:00
(L.O.20:30)

土・日・祝
17:00~21:00
(L.O.20:00)

月~日
7:00~10:00
11:00~15:00

定休日

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