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【四季会席】地元食材をちりばめて◇寒露/錦秋
10,000円(税込)お1人様
- コース内容(全9品)
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- ■10月3日~11月6日/寒露■
先 附 蕪と紫芋軽羹寄せ 雲丹 天山葵 鼈甲餡 菊花浸し
御 椀 松茸の土瓶蒸し 酢橘 白身 銀杏 かしわ 三つ葉
御造り 本日の四種盛り合わせ 妻一式
焼八寸 仙台牛茸 仙台味噌と赤ワインのソース
白髪葱 秋刀魚難波蒸し 翡翠銀杏
厚焼き玉子 丸十レモン煮 柿と林檎の白和え
温 物 甘鯛蓮蒸し 鱶鰭餡掛け いくら 山葵
揚げ物 七ツ森ふもと舞茸と海老天婦羅 塩 檸檬
食 事 鶏と茸の炊き込み御飯 香の物
※プラス1,000円で、「海鮮握り寿司」へ変更
留め椀 御味噌汁
水菓子 本日の甘味
■11月6日~12月4日/錦秋■
先 附 カリフラワーと豆乳のムース 雲丹 青味 山葵 鼈甲餡
御 椀 海老真丈 寄せ茸 紅葉人参 芹軸 松葉柚子
御造り 本日の三種盛り合わせ 妻一式
八 寸 法蓮草と白舞茸の御浸し 零余子南京
翡翠銀杏 蒟蒻紅葉田楽 蓮根煎餅
サーモン芋寿司柿見立て
焼き物 仙台牛朴葉石焼き 干し椎茸の薫り和風ソース
温 物 宮城県産もうか かぶら南天蒸し
気仙沼産鱶鰭の餡掛け 水山葵
揚げ物 松島産穴子と七つ森産ふもと舞茸の天婦羅 塩 檸檬
食 事 鶏と牛蒡の加薬炊き込み御飯 香の物
※プラス1,000円で、「海鮮握り寿司」へ変更
留め椀 御味噌汁
水菓子 本日の甘味
受付人数 |
1名様~ |
受付時間 |
11:30~14:00まで 17:00~20:00まで |
利用条件 |
※個室へのご案内は、5名様から承ります。( 室料 5,000円 ) |
予約期限 |
当日予約OK(19時までにご予約ください) |