おすすめ接待レストラン 秘書が訪問!接待店レポート
「秘書が訪問!接待店レポート」とは、秘書室会員の皆様が安心して接待などにご利用いただけるよう、『こちら秘書室』掲載店の雰囲気やお料理、接客等を実際に下見していただく企画です。
「秘書が訪問!接待店レポート」とは、秘書室会員の皆様が安心して接待などにご利用いただけるよう、『こちら秘書室』掲載店の雰囲気やお料理、接客等を実際に下見していただく企画です。
銀座の名店が並ぶ金春通りに面し、名だたる鮨店を知り尽くしたゲストをも虜にする「銀座おかべ」。旬の魚介を生かした一品料理とそれぞれに合う日本酒、ていねいな仕事で素材の持つ奥深い味わいと滋味を引き出した鮨。大事なゲストの接待時に、肩の力を抜いて商談や語らいができる、とっておきの鮨店。
塩一つにもこだわり「松茸には栗國塩・のどぐろには浜比嘉塩・寿司には海晶」を使い分け食材の旨味を120%引き出している。
<料理>
・北海道礼文産 塩水うに
・松茸ホイル焼き
・刺身 :淡路産さば、和歌山産生本まぐろ中トロ、大分産天然カンパチ
・おつまみ3点盛り :千葉産煮アワビ、穴道湖産天然ウナギ、北海道産たこやわらか煮
・長崎産 のどぐろ塩焼き
・和歌山産 子持ちアユ山椒煮
<すし>
・熊本新子、鹿児島出水新いか、宮城星カレイ昆布〆、大阪イワシ、和歌山赤身、和歌山大トロ、北海道イクラ、長崎対馬穴子
<みそ汁>
・青森十三湖 しじみ汁
※メニューは季節や仕入れ状況により異なります
お店の設備や環境をご確認いただけます。
× | テーブル席あり | ○ | お土産の手配可能 |
○ | 大型完全個室あり | × | 車寄せがある |
○ | 禁煙席あり | ○ | お車の手配が可能 |
× | ベジタリアンに対応(要予約) | × | 駐車場あり |
× | 英語メニューの用意 | ||
× | 英語が話せるスタッフがいる | ||
○ | ケーキ・お花の手配可能(要予約) | ||
○ | お酒の種類が豊富 |
じっくり商談をしたい時や改まったおもてなしに好適な6人用と8人用の完全個室が2室。仕切りをを外せば繋ぐことも可能。
大切な接待時、肩の力を抜いて商談や語らいができる空間
大将の仕事ぶりを目の当たりにしながら、会話も楽しめるカウンター席
今回、参加された秘書室会員の皆様からいただいたコメントです。