おすすめ接待レストラン 秘書が訪問！接待店レポート
「秘書が訪問！接待店レポート」とは、秘書室会員の皆様が安心して接待などにご利用いただけるよう、『こちら秘書室』掲載店の雰囲気やお料理、接客等を実際に下見していただく企画です。
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今回の開催店情報
- 開催場所：
- 寿司懐石 はせ川心斎橋店
- 住所：
- 大阪府大阪市中央区東心斎橋1-16-20 ステージアビル4F
- アクセス：
- 地下鉄御堂筋線 心斎橋駅 徒歩5分
- 電話番号：
- 050-3460-2759（予約専用） 06-6120-1600（お問い合わせ・予約変更）
- 開催日時：
- 2016年4月19日(火)
2005年11月に創業した「寿司懐石 はせ川」。店内は、東心斎橋の中心とは思えない開放感と風雅な雰囲気に満ちた和空間。日本全国の旬の天然食材を用いたこだわりの寿司や懐石料理をはじめ、気鋭の陶芸家が生み出す専用の器にも、一皿に込めた職人たちの矜持と技を実感できる。座席は、カウンター席とテーブル席のほか、掘りごたつ席の完全個室をご用意。各界の著名人も足を運ぶ一流の味ともてなしは、接待の場として心強い。
オススメ接待コース
季節の懐石コース 10,000円（税込）
四季折々の和食と寿司が付いたコース。米は自社で栽培し魚は天然にこだわり一切の妥協をしておりません。
器にもこだわり見た目もお楽しみ頂けます。
前菜 筍饅頭 真丈 穴子 サーモン蛇籠蓮根
諸子甘露煮 百合根団子 帆立キャビヤ スナック豆煮物椀 淡葛仕立て 玉子豆富 山菜 香木の芽
お造り 天然本鮪 車海老 天然真鯛 針魚 針烏賊
焼物 飛騨牛アスパラ八幡巻 蓬麩田楽
温物 丸仕立て ふかひれ 丸豆富 菜種 針葱 卸生姜
油物 筍 海老挟み揚げ オニオンソース
寿司七貫 天然本鮪中とろ のどぐろ 小肌 鯖 生蛸 雲丹 鮭子醤油漬
留椀 赤出汁
デザート 宝牧場ミルクアイスクリーム
※メニューは季節や仕入れ状況により異なります
※アレルギーのある方、食事制限のある方や好き嫌いに関しましてはお気軽にお問合せ下さい
接待店としてのPR情報
お店の設備や環境をご確認いただけます。
| ○ | テーブル席あり | ○ | お土産の手配可能 |
| ○ | 大型完全個室あり | × | 車寄せがある |
| ○ | 禁煙席あり | ○ | お車の手配が可能 |
| ○ | ベジタリアンに対応（要予約） | ○ | 駐車場あり |
| ○ | 英語メニューの用意 | ○ | 料理・食材の要望に幅広く対応 |
| × | 英語が話せるスタッフがいる | ○ | 靴磨きサービス |
| ○ | ケーキ・お花の手配可能（要予約） | ○ | くつ下・ストッキングを無料でご用意 |
| ○ | お酒の種類が豊富 | ||
大きな窓の付いた人気のテーブル席。ゆったりとお使い頂く事が可能です。最大10名様でご利用可能です。
趣のある、掘り炬燵式完全個室。全ての部屋をつなげる事が可能で最大24名様までご利用頂けます。
入口を入って頂き右手が全て完全個室のお部屋となっている為、他のお客様の目を気にする事無くお部屋までご案内可能です。
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参加した秘書会員からの接待オススメポイント
今回、参加された秘書室会員の皆様からいただいたコメントです。
- 料理の要望に柔軟に応えてくれるフレキシブルにお料理の対応をして頂ける
- 個室が充実している椅子・テーブルで大人数可能な個室がある
- アクセスが便利駅へのアクセスが便利
- 海外からのお客様や菜食主義の方に関しても事前に予約をすれば対応してくださると伺い大変心強かったです。
- アレルギー等のご対応をしてくださるお店はございますが、お客様によっては糖を控えておられる方も多くおられる為、その様なリクエストにご対応頂けるとのことで大変ありがたいです。是非会社でも情報共有させ頂きます。
- 「メディカルグルメ」の考え方は年配者や体調不良の者に対してお勧めしやすいので、大変ありがたいです。
- 1万円のコースにしてはかなり量が多く感じ、満足致しました。
- 外国人のお客様やご高齢のお客様を接待する際には、個室での椅子は必須の為、是非今度利用させて頂きたいと思いました。
- お料理も美味しくお魚からお肉までバラエティに富んでおり、こちらからリクエストをしやすい雰囲気がありがたかったです。
- 手土産が店舗にご用意がある点は助かります。
