• ●東京武蔵村山産･滝野川牛蒡とランド産フォアグラの白ポルト風味ジュレ寄せ
  　イタリアマルケ産･秋トリュフとその泡、牛蒡の皮のフリット添え

• ●愛知産･平貝のグリエとウニのグラチネ
  　そのウニ風味リゾットと愛知･銀杏添え、ウニと銀杏ソース

• ●島根浜田沖･喉黒のブイヤベース仕立て
  　ムール貝･ツブ貝･サイマキ、北海道産･五種のトマトと色々野菜
  　（ビーツ･ういきょう･ミニパプリカ･アヤメ雪蕪･甘長唐辛子）とアイヨリ和え

• ●北海道女満別産･骨付き仔羊のロティ
  　京都･大黒しめじと丹波しめじのマリネ、東京産･寺島茄子のブレゼと小芋添え、
  　グリーンマスタード風味

• ●完熟フロマージュ各種

• ●和歌山産みかんのコンポート、柚子のコンフィとジュレ、
  　キャラメルのアイスクリーム、フィンガーライムの香り

• ●東京杉並･内藤さんの栗の“モン富士”モンブラン、2014 バージョン

• ●コーヒーと三種の小菓子
  　（桃とフランボワーズのパート ド フリュイ・グレープフルーツと
  　バジルのタルト・ノワゼットのダコワーズ）

お店の設備や環境をご確認いただけます。

1. 接待や商談、大切な会食に最適な個室が充実。専用の化粧室を備えた特別室（2名～8名、室料31,500円）もある。2室をつなげれば最大20名まで利用可能。

2. ナチュラルカラーのインテリアが、穏やかでゆったりとした空間を演出。最大60名（立食なら約100名）までの貸切パーティーにも可能だ。

今回、参加された秘書室会員の皆様からいただいたコメントです。

• 「ミクニ」という空間のサービスは、やはり噂通り最高であり、ボスに自信を持っておススメできるお店だと確信いたしました。お料理については、和食を選びがちなボスなので、ミクニさんのフレンチは野菜が多く、脂も少ないので軽く食べられること、またシェフからのメニュー説明の際に「食材へのこだわり」を強く感じたことを薦めたいと思います。
• フレンチのフルコースにも関わらず、全ていただける様なボリュームと内容になっているところが素晴らしかった。ひとつひとつ繊細に作られていて、目でも楽しむことが出来た。厨房をはさんで棟が二つに分かれていて、とても変わったつくりで、こんな高級店で客が厨房を覗けるとは素晴らしいと思います。
• お店のスタッフの方に大変丁寧な説明をしていただき、接待等で利用するにあたっての不安がなく、今後ぜひ利用させていただきたいと思いました。また、MIKUNIオリジナルの食器が素敵でした。
• デコレーションプレートの美しさや、提供されたパンの美味しさと形などのこだわりは、他の高級店と言われる店でも見たことがないほどの感動がありました。盛り付け・食器ともに素晴らしく、サービスにもゆとりが感じられました。
• 食器の形が変わっていてよかった。お料理も野菜にもこだわっているのが伝わりました。
• 素材にこだわったお料理は、見てよし、食べてよし、新しい発見が楽しめると思いました。